人蔘與靈芝自古稱為上藥，通常我們說的人蔘其實是吃不到的；因為真正的人蔘是千年以上，成為人型的才叫人蔘，有像男人或女人；當你發現人蔘時，公賣廳會派人鑑定並保護，但產權為您。
真正人蔘價值連城，無法估價！一般吃得到的只是如菜頭般的高麗，就好比我國的菜頭，是生意人把它抬高身價成為人蔘；人蔘成人型需千年以上，不像高麗最多四年，有的是種一年後採收叫一年蔘、二年叫二年蔘、三年蔘、四年蔘，高麗經過四年以上採收就是上等了；我們吃到的大概就是四年蔘，四年蔘算最好的，要吃到真正的人蔘，比登天還難！因為古代靈芝只有達官貴人才吃得到，而真正的人蔘是達官貴人分配都不夠了，那有可能輪得到民間吃？大陸有出產吉林蔘或石柱，品質算普通沒什麼價值，一年蔘其實好比菜頭乾的效果而已，吃了退火氣，說助元氣是誇大其詞。