中秋是月神太陰娘娘之生日，亦有人說是土地公生日，其實土地公生是二月初二，八月十五是土地公得道升天的日子。
中秋要拜祖先、拜土地公、用月餅、牲禮祭祀，以前另外有拜米粒芋，芋仔炒米粉，台灣人俗話說吃米粉芋，有好頭路（台），八月中秋皓月中天，良宵美景是家家戶戶都在屋前屋後，放一張小桌子，桌上放一對紅蠟燭擺一些水果、月餅來拜月亮，然後一家團圓賞月吟詩。
月餅是圓的，表示月亮滿月團圓，賞月吃月餅是求生命圓滿與光輝，傳說古代8月15是鄉試日子，所以古代有一個博月餅會（台）的遊戲與考試有關係，亦是中秋一個趣味的遊戲方式，比如分做狀元餅、榜眼餅、探花餅、會元餅四，進士餅八、華人餅十六，秀才餅三十二，貢生、童生、白丁，玩法我也不會，沒法解說得很詳細。