閩南人以虛歲十六歲為成年，臺灣民間信仰中有「做十六歲」的習俗，為繼承泉州舊禮而來，民眾會在小孩十六歲生日時，擺設神案，炊煮油飯、麻油雞酒、圓仔湯等，祭祀七娘媽、臨水夫人、床母等神，感激神佑孩子平安健康，成為大人，但只是民宅簡單舉辦，少見由廟方統一盛大辦理。 臺南此習俗盛行，起源清治時期於五條港工作的苦力，在十六歲成年前僅能領半薪，故在十六歲當年的七夕時分，敬謝兒童守護神七娘媽而衍生的民間傳統文化，故以主祀七娘媽的開隆宮最為鼎盛，臺南市政府近年結合其他七夕、跨國交流，推動成為重要觀光節慶之一 資料來源：維基百科