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有些人為了紓解壓力，會靠「吃」讓情緒穩定下來，平常雖然下班晚了、也吃過正餐，不過到了睡前好不容易結束一天的疲憊，卻會突然開始嘴饞，想再吃些宵夜才能入睡…，如果真的覺得肚子餓，偶爾吃些東西也無妨，不過如果沒有飢餓感卻覺得「沒吃就睡不著」那麼很可能就患上了「夜食症候群」。
常被誤認為是「習慣性吃宵夜」的夜食症候群，其實一種綜合過度進食與睡眠問題的症狀，通常發生在上夜班與經常熬夜的人身上，且每10個過度肥胖的人當中，又有1人會有夜食症的現象。
這樣的人通常在早上沒有食慾也不會覺得餓，到了夜晚反而越晚越會想吃東西，甚至能在睡前吃掉一天1/4以上的食物，當找不到東西吃或沒辦法吃東西的時候會有焦慮、焦躁的情緒而且還會因此睡不著，甚至有些人會睡到半夜再爬起來吃東西，當每週發生超過兩次以上的徵兆，就應該尋求專業身心科的醫師求助評估。
會造成夜食症候群的原因，至今仍沒有得到任何的臨床證實，但可能與作息不正常、重度肥胖或酒精、藥物等濫用有關，如果懷疑有夜食症候群的現象，可以試著練習在晚上開始先少吃一些，並搭配漸進式的肌肉放鬆，例如從每週五天、每次15分鐘的散步開始，視狀況逐漸增加到30分鐘並加快走路的速度，透過走路讓身體的肌肉繃緊、放鬆，也讓身體變得輕盈，有助於消除心理上的焦慮與壓力，減少夜食的症狀。
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